لحم الخنزير العصير مع الأناناس والجبن

المذاق الرائع لهذا اللحم يمكن أن ينافسفقط مع روعة مظهره. وعلاوة على ذلك ، ليس من الصعب على الإطلاق طهي هذا الطبق - حتى مضيفة أكثر المبتدئين سوف تتأقلم معه. بدلاً من قلي القطع العادية ، حاول تنويع جدول العطلة ، حيث يصبح لحم الخنزير مع الأناناس والجبن الطبق الرئيسي.

الوصفة: لحم الخنزير مع الأناناس والجبن

أبسط نسخة من هذا الطبق مع الحد الأدنى من المنتجات هو كما يلي.

• اغسل لحم الخنزير (1 كجم) ، مقطعة إلى أجزاء ، تغلب قليلاً. الملح والفلفل واللحوم.

• افتح جرة من الأناناس المعلب وسكب اللحم بعصير الأناناس من الجرة. اتركه في البراد حتى يتم تغطيس اللحم لمدة ساعتين.

• استنزف العصير وضع اللحم على ورقة الخبز ، بعد أن يتم تشحيمه بالزيت النباتي.

• لكل قطعة من اللحم ، ضع دائرة من الأناناس المعلب.

• صر الجبن الصلب (200 -300 جم) وصب رقائق الجبن فوق الأناناس.

• ضع صينية خبز في فرن ساخن واخبزيها لمدة 40 دقيقة. رائحة رائعة والقشرة الذهبية للجبنة الذائبة ستعلمك بأن لحم الخنزير مع الأناناس والجبن جاهز.

يقدم اللحم مباشرة إلى الطاولة بينما يكون ساخناً.

يمكن طهي لحم الخنزير مع الأناناس والجبن بطريقة مختلفة بعض الشيء.

لا يمكنك تخليل اللحم في عصير الأناناس ، وبصورة طفيفةيقلى على كلا الجانبين في الزيت الساخن. بعد ذلك ، ضع قطع لحم الخنزير في صحن الخبز ووضع حلقات الأناناس والجبن في الأعلى. يحفظ في الفرن لمدة 20 دقيقة فقط.

قم بتزيين الأجزاء النهائية مع الطماطم بالزيتون أو الكرز ، ووضعها في مهلة حلقة الأناناس. ورقة من البقدونس الأخضر ستكمل التصميم.

لحم الخنزير مع الأناناس والجبن في الميكروويف

إذا لم يكن لديك فرن ، لا تيأس. يمكن طهي اللحوم في الميكروويف.

• قطع لحم الخنزير إلى شرائح بسماكة حوالي 1 سم.

• فاز والفلفل والملح لحم الخنزير.

• ينقع اللحم في عصير الأناناس لمدة 1.5 ساعة.

• قم بإزالة وتجفيف اللحم.

• ضع قطع لحم الخنزير في طبق ساخن للميكروويف ، وسحق اللحم مع ملعقة ، واطبخ في فرن الميكروويف بكامل طاقته لمدة 10 دقائق.

• اقلب اللحم وكرر على الجانب الآخر.

• ضع الأناناس على لحم الخنزير ورشه بمزيج من الجبن الصلب والخردل الأبيض.

• ضعه في الفرن لإنهاء الطهي لمدة 8 دقائق أخرى.

لإضفاء مزيد من العصارة على هذا اللذيذ غير المعتاد ، يمكنك استخدام المايونيز ، وتطبيق شبكة من المايونيز على اللحم.

الآن يمكنك أن تفعل لحم الخنزير مع الطماطم والجبن. أنت تعرف بالفعل تكنولوجيا معالجة اللحوم - حاول إضافة الطماطم والمايونيز إلى الوصفة. يوضع المايونيز على اللحم ثم نضع دائرة من الطماطم ونرش عليها الجبن المبشور. اخبزيها في الفرن لمدة 40 دقيقة.

يمكن طهي لحم الخنزير مع الأناناس والجبن في إصدار المسيرة. إذا لم يكن لديك فرن أو فرن ميكروويف تحت تصرفك ، فلا يزال بإمكانك وضعها في مقلاة تحت الغطاء.

لكن هناك بعض الفروق الدقيقة: يجب أن يكون اللحم مقليًا في الزيت النباتي حتى يصبح جاهزًا تقريبًا. ثم ضع حلقات الأناناس (أو الطماطم) على اللحم في المقلاة ورشيها بالجبن. على نار خفيفة تحت الغطاء ، استمر في طبخ لحم الخنزير حتى تذوب الجبنة.

لحم الخنزير الأناناس الصيني

في الصين أنهم يحبون استخدام الأناناس الغريب الحلو في تركيبة مع لحم الخنزير.

إذا كان لديك هذا الجزء من اللحم من غير الممكن قطعه في شكل قطع ، فلا يهم.

• قطع اللحم إلى مكعبات أو مكعبات وضعها في صلصة الصويا لبضع ساعات.

• قلي بالزبدة.

• أضيفي شرائح الهليون والأناناس ، ضعي هذا المزيج لبعض الوقت تحت الغطاء.

• تحضير الصلصة. عصير أناناس ممزوج بالزنجبيل على طرف سكين ، ملعقة كبيرة من النشا والملح. صب في مرق المغلي وإضافة بعض النبيذ الحلوى.

• يبقى أن نضع اللحم على الطبق ونسكب الصلصة.

لذيذ!