روائع لذيذة: نحت الفواكه والخضروات

ماذا أفعل بالخضار أو الفاكهة؟ تغلي ، اخبزيها ، اقليها او اكلها نيئة. ويمكنك تحويل تفاحة عادية ، البطاطا أو اليقطين إلى تحفة حقيقية ، والتي سوف تزين الجدول الاحتفالي. وأصبح منحوتة من الفواكه والخضروات أكثر شعبية ، ويود الكثير من الناس أن يتعلموها. أين يجب أن نبدأ؟ ما لشراء وما التقنيات لإتقان؟

معرفة

بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون حتى الآن ، سنقول لكم ما هونحت من الفواكه والخضروات. هذا هو نحت خاص برزت وفقا للفاكهة. مع مساعدتها على جعل جداول من أشهر الطهاة في المطاعم مع أسماء العالم. طبق جيد المقدمة للعين ويؤكل شهية كبيرة ، ولكن لا ننسى أنه لا يمكن الاستعاضة عن الذوق بمشهد. لذلك ، اختيار المواد الخام للقطع ، من الضروري أن نفهم ، فإن النتيجة سوف تخدم فقط للجمال ، أو يمكن أن تؤكل ، لأن حتى البطاطا الخام الأكثر رسوخا تبقى غير صالحة للأكل. تؤخذ أصول نحت من الفواكه والخضروات من العصور القديمة ، وبهذه الطريقة حاول سكان آسيا لتنويع بطريقة ما (على الأقل ظاهريا) نظامهم الغذائي الهزيلة. كانت معروفة للتايلندية واليابانية والصينية.

المساعدين الأول

الشيء الأكثر أهمية في هذه المسألة ، كما هو الحال في أيالإبداع - لاظهار الخيال. إذا مشكلة الخيال، واتخاذ أساسا لعينات الصيغة النهائية التي المهنيين. شراء كتاب لالتفصيلية، وخطوة خطوة، لمبتدئ يكشف أسرارها نحت الفواكه والخضروات، والصور في أنها سوف تخضع للمتابعة. ومع ذلك، على الخيال المرء لا يذهب بعيدا، ونحن بحاجة إلى أدوات. هناك التقنيات التي يمكنك أن تتعلم تماما سكين المطبخ التقليدي، وبعض التقنيات تتطلب تعديلات خاصة. اليوم، يمكن للمرء بسهولة شراء أي من قطع مطلوب، ولكن في البداية أنه من الحكمة لمعرفة نظرية، للتعرف على التقنيات الأكثر جاذبية، ثم في وقت لاحق شراء الأدوات. في أي حال، فإن السمة الرئيسية لجميع أدوات حادة تكون الحدة المطلقة. مبتدئين لإتقان نحت الأساسية من الفواكه والخضروات، يجب أن تكون الأجهزة متعددة الوظائف الجميلة. حتى سكينا التايلاندية قصيرة واحدة يمكن أن تعمل المعجزات.

توصيات

تذكر أن لا أحد يولد سيد ، وليستحزن إذا فشلت ، فهي مجرد خطوة إلى النتيجة. استخدام منتجات مختلفة في التدريب ، لا تتوقف عند النتائج الأولى ، والتعلم والتحسين. اختيار أفضل الفواكه لإنشاء روائع الخاص بك ، والجمع بينهما فيما بينها. مزيج من الألوان الزاهية والتباين دائما تبدو أكثر فائدة. بعد أن يكون المنتج جاهزًا ، ضعه في وعاء به ماء جليدي ، لذلك لن يفقد جاذبيته ونضاره. لا تنظر فقط إلى مظهر التركيبة ، بل أيضًا في كيفية دمجها مع الطبق الرئيسي. إذا كنت مهتمًا حقًا بنحت الخضار والفواكه ، فيجب أن يبدأ التدريب بالخطوات الأبسط والأكثر أساسية. "ضع" يدك على أبسط الأخاديد والأخاديد واللوالب ، وبعد ذلك يمكنك البدء في تقنيات أكثر شاقة.