كعكة مع التوت، وصفة فقط في حالة الحياة
الكعكة ليست أدنى في الذوقمنتجات الدقيق الأخرى. في معظم الأحيان ، يتم استخدام عجينة الخميرة أو البسكويت لإعداده ، ولكن يمكن أن يكون أي حشوة. على سبيل المثال ، يتم الحصول على فطيرة لذيذة مع التوت. وصفة هذا لذيذ يمكن أن تكون مفيدة في حالة عندما تحتاج إلى شيء لخدمة الشاي الضيوف غير متوقع وصل بشكل غير متوقع. بالمناسبة ، فطائر من التوت مختلفة ، وهنا تحليق الخيال غير محدود. على سبيل المثال ، يمكنك استخدام نوع واحد من أنواع التوت ، أو مزج أنواع متعددة في وقت واحد.
فطيرة مع التوت ، وصفة N1
المكونات: 3 بيضات ، ¾ كوب طحين ، ¼ كوب ، 0.5 كوب قشدة حامضة ، 0.5 كوب من المايونيز ، 0.5 ملعقة صغيرة. الصودا ، 1 كوب من السكر ، 1 ملعقة صغيرة من الملح.
لتعبئة: 2 كوب توت العليق (يمكنك التوت الأزرق) ، ¼ كوب من السكر ، 4 ملعقة طعام من النشا.
طريقة التحضير: يخفق البيض ، يضاف القشدة الحامضة ، السكر ، الملح ، الصودا ، النشا والدقيق. يجب أن يتحول العجين إلى سائل. اخلطي التوت مع السكر. يتم استنزاف العصير الناتج ، ويتم إضافة التوت بالنشا. يقسم العجين إلى قسمين ، يسكب جزء منه في قالب ويوضع في الفرن. عندما يتم خبز العجين قليلاً ، قم بتوزيع التوت عليه بالتساوي. قمة مع بقية العجين. خبز حتى جاهزة.
فطيرة مع التوت ، وصفة N2
المكونات: 200 غرام من الزبدة ، 2 بيضة ، ¾ كوب سكر ، 3 كوب طحين ، 1 كوب من القشدة الحامضة ، 1.5 كوب من أي نوع من التوت ، 5 ملاعق كبيرة من السكر البني ، 2 ملعقة صغيرة. النشا والسكر البودرة للزينة.
طريقة التحضير: السكر فرك بعناية مع البيض والزبدة ، إضافة القشدة الحامضة وتخلط جيدا. يجب إضافة الدقيق إلى الكثير لصنع عجينة طرية مرنة. يجب تقسيمها إلى قسمين: جزء واحد ضعف حجم الآخر. يجب تدحرج أكبر قطعة من العجين ووضعها في مقلاة بحيث تشكل حواف العجين الجوانب. على رأس عجينة التوت المنتشرة بالتساوي ، رشها بالنشا والسكر البني. من النصف الثاني من العجين ، تحتاج إلى لفة النقانق الطويلة ، والتي من خلالها تضع صر على التوت. فطيرة في الفرن وأخبز في 1800C لمدة 30 دقيقة. كعكة الانتهاء رشها مع مسحوق السكر.
فطيرة مع التوت ، وصفة N3
المكونات: معجنات نفث جاهزة (يمكن شراؤها أو تحضيرها مالئمة) ، فراولة ، سكر.
طريقة التحضير: نفخة المعجنات القسمة على ثلاثة أجزاء، كل جزء انبسط سمك vplast من حوالي 2 سم. وضعت على طبقة واحدة من الفراولة مختلطة مع السكر، وتغطي الخزان الثاني، من أعلى مرة أخرى تنتشر التوت، وإغلاق التشكيل الجديد. Zaschipyvaem طبقات الحافة. تخبز الكعكة في الفرن حتى تنضج.
بنفس الطريقة يمكنك عمل فطيرة لذيذة بالبرتقال ، فالوصفة ليست مختلفة ، لكن بدلاً من الفراولة ، تحتاج إلى أخذ شرائح البرتقال. مبدئيًا ، يمكن تقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
يمكن خبز الفطائر اللذيذة ليس فقط من التوت ، ولكنومن الفاكهة. خاصة اللذيذة التي يتم الحصول عليها من تلك الهدايا الطبيعة التي كانت تزرع في منطقة الضواحي. بالطبع ، هذا لا يعني أن الفاكهة المشتراة لن تعمل. يمكن إعداد فطائر لذيذة جدا وفقا للوصفات التالية.
كعكة الكمثرى ، وصفة سريعة
المكونات: 4-5 كبير من الكمثرى الناضجة ، 400 غرام من المعجنات الجاهزة ، 100 غرام من الزبدة ومسحوق السكر ، 0.5 ts من الهال.
طريقة التحضير: الكمثرى ، نحن نظيفة ، مقطعة إلى أرباع. يتدحرج العجين إلى كعكة (حجم مقلاة) ، يخترقها في عدة أماكن مع عود أسنان وبارد ، بدون طي. نمسح الزيت في مقلاة ونرش طبقة من الهال والسكر البودرة ونضع الكمثرى على السطح (الجلد إلى الأسفل). نضع مقلاة على نار ضعيفة من أجل إذابة السكر. بعد أن يتم تغطية هذا الكمثرى بالعجين ، قم بتغليف الحواف وخبز الكعكة في الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة تقريبًا. عندما تكون الكعكة جاهزة ، يمكن رشها بالسكر البودرة وكمية صغيرة من القرفة.
