كوكتيل موجيتو

يعد كوكتيل Mojito واحدًا من أكثر الكوكتيل شعبية اليومالمشروبات ، وأصلها مغطاة بالأساطير الرومانسية. وفقا لأحدهم ، تم تسميته على اسم فرانسيس دريك الشهير وكان معروفًا بالفعل في القرن السابع عشر. ثم أعد ببساطة من خليط من أي كحول ، نعناع ، سكر وجير. بمجرد ظهور الروم ، أدرجت على الفور في قائمة المكونات. كان يحب هذا الشراب من قبل همنغواي نفسه.

هناك نسختان من المشروب الشهير: على أساس الكحول وبدون ذلك على الإطلاق. لذلك ، يحتوي الكوكتيل على العديد من المعجبين - فهو قادر على إرضاء الجميع تمامًا. إذا لزم الأمر ، يمكنهم إخماد عطشك تمامًا ، ويمكنك استخدامه لخلق مزاج ، بفضل المكونات الكحولية. الشراب ينمو بشكل مثالي ، يعطي القوة ، يملأ مع نضارة ويتذكر إلى الأبد من قبل طعم دقيق ومبتكرة. خدم في "highball" زجاجية خاصة.

تقليديا ، يشمل كوكتيل موجيتو خمسةالمكونات الإلزامية: الروم (أبيض) ، سكر القصب ، عصير الليمون ، النعناع ومياه الصودا. ومع ذلك ، فإن التحفظ لا يسيطر بشكل صارم على صياغة هذا الشراب. لذلك ، يتميز اليوم إعداده بمجموعة متنوعة من الاختلافات التي تسمح باستبدال المكونات بمكونات متماثلة وحتى متممات والتي لم تكن في النسخة الكلاسيكية.

كوكتيل كحولي "موخيتو"

تستعد على الفور في كوب ، والتي ستكونليتم خدمته. لإعداد وجبة واحدة ، ستحتاج إلى غصين بأوراق النعناع. بضع قطع من الورق فرك في كوب. أضف إليه القليل (حوالي 20 جم) من عصير الليمون أو الليمون (يمكنك استخدام كل من المشتراة والطازجة). في الكتلة الناتجة صب كمية صغيرة (حوالي 10-15 غرام) من شراب السكر حسب الذوق. خلط محتويات الزجاج ، ووضع الثلج فيه وإضافة 40 غراما من الروم والمياه الغازية. خلط بلطف في المرة الأخيرة ، ووضع غصن غسلها من النعناع وخدمتها.

كوكتيل غير كحولي "Mojito"

يتم استدعاء النسخة غير الكحولية من الشراب"Nohito": من الكلمات "لا" ("لا") و mojito. في بعض الأحيان يمكنك العثور على واسم هذا الكوكتيل ، مثل "Virgin Mojito". هذه الوصفة تقريبًا تمامًا مثل إعداد مشروب كحولي. الفرق هو أنه في هذه الحالة ، لا يتم إضافة الروم إلى الكوكتيل ، واستبداله بالصودا ، وسكب المزيد من الثلج.

وهناك بعض النصائح لإعداد "الصحيح" موجيتو ""

إذا كنت مهتما في كيفية جعل Mojito فيالظروف المنزلية بشكل صحيح ، تحتاج إلى القول على الفور أنه على الرغم من أن الوصفة الأساسية لموكتيل بسيط ، لمراقبة جميع التفاصيل الدقيقة من إعداده هو إشكالية للغاية. في المتاجر ، يتم إعداد خليط خاص لجعل هذا الكوكتيل ، بحيث تكون مماثلة قدر الإمكان إلى الأصلي. يتم إنتاجه من قبل باكاردي ، لذلك يمكن الوثوق بنوعيته.

أثناء الطهي ، يجب عليك الملاحظةتسلسل الإجراءات. على الرغم من حقيقة أن الوصفات لا تتطلب ذلك ، فمن الأفضل صب عصير الليمون في السكر أو شراب السكر ، وليس العكس. لا ينبغي أن يكون هذا الخليط فقط مختلطة ، ولكن يفرك مع مدقة خاصة (مادلر). تنعيم أوراق النعناع ، لا تطرف ، فقط اضغط برفق عليها لتحقيق ناتج زيت المنثول. عادة لا ينصح بالتمزق من النعناع إلى القطع. في نهاية التحضير ، يتم إضافة الصودا إلى كوكتيل mojito ، الذي يعطي خفة الشراب ، ثم يتم تزيين الزجاج بالنعناع والكلس للغريبة. يمكن سحق الثلج لمزيج خفيف مع الخلاط ، ولكن لا تجلبه إلى حالة الفتات. قدم مشروبًا مع قشة كبيرة القطر.

الوصفة الكلاسيكية هي الأكثر شعبية. ولكن يمكنك إعداد مشروب مع إضافة الفراولة والعنب والتوت والتفاح وغيرها من الفواكه. كما يحلو لك. متعة ممتعة!