سلطة الأصلية "عباد الشمس" مع الدجاج والفطر والجزر
يتم الحصول على سلطة "عباد الشمس" مع الدجاج ليس فقطالعصير جدا وحساسة ولذيذة ، ولكن أيضا جميلة من المستغرب. بفضل الزخرفة الأصلية ، يتوافق هذا الطبق تمامًا مع اسمه غير المعتاد. ولإثبات هذا، ونحن نقدم لكم للانضمام لنا لجعل هذا سلطة بسيطة للجدول عطلة.
سلطة "Sunflower" مع الدجاج: وصفة للطبخ خطوة بخطوة
مكونات الطبق:
- فطر champignons كبيرة - 4 قطع.
- صدر دجاج مدخن - 1 متوسط؛
- 1 جزرة كبيرة
- رؤوس البصل - 2 صغير.
- مايونيز دهنية - حسب التقدير الشخصي ؛
- رقائق كله (من الأفضل أن تأخذ "برينغل") - 18-20 جهاز كمبيوتر شخصى. (اعتمادا على قطر الأطباق) ؛
- الملح ، الفلفل عبق ، زيت عباد الشمس - لقلي الفطر والبصل.
- بيض الدجاج ، مسلوق - 3 قطع.
- جبن - 115 جم؛
- الزيتون المعلبة دون حفر - 1 جرة القياسية.
تجهيز المكونات
صلاد "عباد الشمس" مع الدجاج هو أفضل لطهي الطعام معباستخدام اللحوم المدخنة. ومن ذلك الطبق سوف يكون أكثر وعبق لذيذ من المكون المغلي ببساطة. مطلوب دجاج قشر والعظام، ثم ختم ناعما بسكين.
من بين أمور أخرى ، سلطة "عباد الشمس" معيحتوي الدجاج المدخن على مكونات مثل بيض الدجاج والجزر. يجب أن يتم غليها وتنظيفها وفركها على طبق كبير في أطباقها الخاصة ، مثل الجبن الصلب. كما أنه من الضروري قطع زيتون نصف كاحل أقل وإعداد رقائق البطاطس.
تشكيل طبق
يتم تشكيل سلطة "عباد الشمس" مع الدجاج جدابسرعة وسهولة. للقيام بذلك ، خذ صفيحة غير عميقة جداً ، ضع الثدي المصبوغ على قاعها ، ثم ضع الفطر المقلي مع البصل والجزر المسلوق والجبن المبشور والبيض الحاد للدجاج. في هذه الحالة ، ينبغي تشحيم كل طبقة مع المايونيز الدهني.
تزيين طبق
من أجل سلطة كاملة التشكيلتتوافق مع اسمها ، على سطحها ، هو مطلوب لوضع نصف غليظة خالية من البذور ، والتي سوف تشبه بذور عباد الشمس ، وعلى الجانبين لإدخال رقائق كاملة تحاكي بتلاتها. بالمناسبة ، من الأفضل توزيع شرائح البطاطا بطول السلطة قبل التقديم على المائدة ، وإلا سوف تنضج وسيفقد الطبق شكله الأصلي.
كيفية تقديم الجدول بشكل صحيح
يجب تقديم طبق على شكل "عباد الشمس"العشاء بعد التعرض لفترة قصيرة في الثلاجة. لذلك ، سوف غارقة طبقات السلطة مع المايونيز ، وسوف تصبح أكثر عصاري والعطاء. خدمة هذا الطبق غير عادية وجميلة قبل العشاء الرئيسي.
