درس للشتاء: كيفية جديلة البصل في ضفيرة

الشهر الأكثر ملاءمة لارتباطكمخزون البصل للشتاء هو أكتوبر. في هذا الشهر ، تبدأ العديد من ربات البيوت في معالجة هذه القضية. سيتم تخزين هذه الخضار لطالما كنت تعتني بها ، بالإضافة إلى ذلك ، يعتمد على إعداد المصابيح والأصناف. بعد الانتهاء من الأعمال التحضيرية ، هناك العديد من الخيارات للحفاظ عليها أطول: في الصناديق ، وضع في قبو ، في صناديق خشبية ، سلال الخوص ، صناديق من الورق المقوى ، يحوك في درجة حرارة 16-18 ^حولج - في غرف التهوية. هل تعرف كيف جديلة البصل في جديلة؟ مع جميع الطرق الأخرى ، لا تكون هناك حاجة إلى معرفة خاصة ، ولكن هنا تحتاج إلى خبرة وتدريب.

بعض المعلومات العامة عن تخزين البصل

عشيقة تفضيلية تعطي الخضروات المحلية ، ولكن ليس في الخارج. أيضا ، تحتاج إلى اختيار أصناف حادة من البصل ، فهي أكثر ملاءمة للتخزين لفترات طويلة في فصل الشتاء.

انتبه إلى حقيقة أن بعض الأصنافأكثر عرضة للأمراض ، على سبيل المثال ، الحلو ونصف حلوة. البصل المقطوع جيدا. لفصل الشتاء - هذا هو ما تحتاجه. يجب تنظيفه في الصيف ، من الجيد تجفيفه في الهواء الطلق حتى لا يتعفن. لمس بدقة لتحديد مدى ملاءمة للتخزين على المدى الطويل. يجب أن تكون المصابيح العصير ، والكثيفة ، دون العفن والضرر. يجب أن تغطي القشرة المصباح بالكامل وأن تكون كثيفة ، ولها لون برتقالي ذهبي. الرأس جاف ، وثابت ، وبدون علامات على العفونة ، يكون الذيل جافًا تمامًا. لا يوصى بتخزين أنواع مختلفة معاً ، يجب أن يكون حجم المصابيح بنفس الحجم والشكل.

كيفية تخزين البصل: لفصل الشتاء يحصد في الصيف

عند تخزينها بشكل صحيح ، من المستحسن مسحوق البصلالطباشير سحق: 10 كغم - 200 غراما. بعد التجفيف ، يتم وضعه في السلال ، الأكياس أو الصناديق المتعفنة وإرسالها إلى غرفة باردة وجيدة التهوية. عندما يأتي البرد ، حمل مخزونات إلى القبو ، ودرجة الحرارة التي ينبغي أن تبقى ضمن 3-7 درجات. يمكنك أيضا تخزين في درجة حرارة 18-20 درجة في المنزل ، مضفر في الضفائر وعلقت في شكل إكليل. لذلك ، أقل قليلا ، وسوف ننظر في كيفية جديلة القوس في جديلة. الشرط الرئيسي لتخزين المنزل هو أن مخزوناتنا توضع بعيدا عن أجهزة التدفئة ، أو أنها تجف بسرعة.

يمكنك شنق البصل في جوارب kapron ، مثلفعل أجدادنا وجداتنا. مع مرور الوقت ، يجب فرز المخزونات ، مع إزالة المصابيح المتفتتة والبصقة. إذا اتبعت جميع قواعد التخزين ، فإن مخزونات الخضار التي ندرسها ستكون كافية لمحصول جديد.

نحن منخرطون في ديكور المطابخ: ضفيرة جديلة من بصل

تحاول بعض العشيقات ليس فقط للحفاظ علىالبصل لفصل الشتاء ، ولكن نريد أن نفعل ذلك بشكل جميل. خصوصا عندما يذهبون إلى معالجة الخضروات من داشا الخاصة بهم. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون مربحًا جدًا - سيكون المنتج المناسب دائمًا في متناول اليد. وهي جميلة - يسعد المالك دائمًا بعرض أعمالها على الجمهور. حسنا ، لقد حان الوقت لمعرفة كيفية جديلة البصل في جديلة. للقيام بذلك ، نأخذ أجمل وأفضل المصابيح: نضجت بشكل جيد ، وحتى من نفس الحجم. نحن نقدم الفرصة لتجف ، وإزالة القشرة القذرة ، يمكنك قطع جذورها. في الوقت نفسه ، لا يتم لمس التربة. يجب أن تكون مرنة وجافة قليلاً. ولكن ، بما أن جديلة البصل تبين أنها ثقيلة ، فمن الضروري إنشاء أساس. للقيام بذلك ، يمكنك أن تأخذ شريطًا أو سلكًا أو حبلًا قويًا. حتى خيوط الاصطناعية أو القنب ، ضمادة طبيعية.

مخطط تجديل

للبدء ، اختر اللمبة الأكثرذيل قوي وطويل. في قاعدتنا نربط الأساس - بحيث تكون حوافه متساوية. نحصل على ثلاثة نهايات مخصصة للنسيج: ذيل بصل وحبلان. ابدأ في نسج الجديلة نفسها ، مع نوبات اليسار واليمين وضعنا لمبة جديدة. يجب أن يكون الوصلة مشدودة ويجب إبقاء اللمبة في جديلة.

بحيث تحول جديلة ليكون الديكور الحقيقيمن المستحسن أن ينسج في الزهور المجففة والعشب ، على سبيل المثال ، القطيفة ، الكينوا والذرة ، والتي لا تنهار أو تفقد اللون. عندما يكون هناك 15 سم من الحبل الأيسر ، ننتهي من الجديلة. نربط الحبل بإحكام حول قمم وننهي القضية بحلقة قوية ، والتي سنعلق منجل. قم بتجفيفه في غرفة جيدة التهوية ، ثم ضعه في المطبخ. الآن يمكنك أن تحرث قوسًا في جديلة ، وستكون جميلة جدًا إذا استخدمت قوسًا أحمر.

طريقة أخرى للقيام بهذا العمل

نترك كل الريش في القوس ، المختار من السرير. إضافة إلى أنه يتم تجفيفها في ظروف الغرفة ، سوف يستغرق الأمر شهرًا على الأقل. نقوم بإزالة القشور الإضافية ، في محاولة للحفاظ على الريش الجاف في مكانه. نقوم بتصنيف البصل من حيث الحجم بحيث يكون بنفس الحجم - في هذه الحالة سيصبح النسيج منسجماً. الآن نتعلم كيفية جديلة القوس في جديلة بهذه الطريقة. نجعل حلقة بطول حوالي 70 سم من الحبل ، ونعلق الحلبة في مكان مناسب للعمل ، على سبيل المثال ، على مقبض الباب أو الجزء الخلفي من الكرسي. نضع الحوض مع القوس تحت حبل معلق ونسج سياجنا.

عدة مرات نحن نعبر أول اثنين من المصابيح واصلاحها في بداية الحلبة. بعد ذلك ، اعمل على ربط زوج من المصابيح. ثم نقوم بلف اللمبات الواحدة تلو الأخرى ذات الريش المزدوج. يبقى الريش الطويل خارج السياج ، نملئهم بين اللمبات. لاحقا سنقطعها. نحاول توزيع المصابيح على مسافة واحدة من الحبل وبالتساوي على جميع الجوانب. يتم ترك ما يقرب من 10 سم من الحبل - لراحة الشنق وحمل السياج. قطع الريش على المنجل النهائي. القيام به. يمكنك أن تعلق في الممر أو في المطبخ.